Telur ayam merupakan makanan kesukaan masyarakat di seluruh dunia. Macam-macam makanan yang boleh dimasak menggunakan telur. Tetapi adakah kita tahu sama ada telur yang ingin kita jadikan makanan itu masih segar ataupun tidak?
Berikut adalah beberapa tips untuk mengetahui kesegaran telur. Anda perlukan bekas berisi air dan telur.
- Telur segar
Jika telur itu tenggelam betul-betul ke dasar bekas yang berisi air , bermakna telur itu adalah segar.
- Telur berusia 2 minggu
Jika telur tersebut telah berusia dua minggu, ia akan tenggelam ke dasar bekas , tetapi bahagian telur yang besar akan terapung sedikit ke atas.
- Telur berusia 3 minggu
Jika telur berusia lebih tiga minggu, bahagian hujung telur yang lebih besar akan terapung ke atas manakala hujung bawah yang kecil tenggelam ke bawah.
- Telur rosak
Telur rosak akan terapung di permukaan bekas berisi air dan buih akan keluar. Telur ini telah rosak dan tidak boleh dimakan