[ Info Kesihatan ] 3 sebab kenapa anda perlu berhenti makan kentang goreng

Kentang goreng dimakan panas. Kentang goreng diletak mayonis ataupn keju. Dimakan dengan sos cili pedas. Nikmat bukan? Namun hati-hati, menurut sumber yang kami baca, ada bahayanya makan kentang goreng. Punya 3 sebab kenapa anda perlu berhenti makan kentang goreng.

Mengandungi banyak lemak tidak baik untuk kesihatan anda

Tidak semua lemak harus dielakkan, ada juga lemak baik seperti dalam minyak zaitun khususnya boleh menjaga kesihatan anda. Sebaliknya berlaku kepada kentang goreng di mana lebih banyak lemak jahat di dalamnya. Lemak tepu ini boleh tinggal di tubuh lebih lama dan masuk ke dalam aliran darah. Akibatnya, terjadi gumpalan-gumpalan kecil yang boleh menutup aliran darah. Ini menjadi faktor penyebab stroke dan serangan jantung.

Mengandungi karbohidrat tidak baik untuk kesihatan

Ada karbohidrat yang baik dan mudah dicerna dan ada juga yang tidak baik. Kentang adalah sumber karbohidrat yang baik namun cara pengolahannya boleh mengubah keadaan tersebut. Yelah, kentang goreng dimasak dengan minyak yang banyak dan diletakkan kuantiti garam sahaj cukup membuatkan ianya makanan kurang sihat. Makan kentang goreng kadang-kala tidak cukup satu atau dua potong.  Untuk pengetahuan anda, penukaran gula dalam tubuh meninggalkan dan mengembangkan rintangan pada insulin. Akibatnya, makan kentang goreng boleh menjadi pencetus masalah diabetes dan penyakit jantung.

Kentang goreng mengandungi lemak trans (lemak bahaya)

Menggoreng kentang harus dilakukan dalam minyak yang sangat banyak. Hal ini membuatkan kentang lebih rangup. Menggoreng dalam minyak yang banyak akan membawa lemak trans dalam badan anda. Lemak trans telah lama menjadi penyebab penyakit jantung, kanser dan diabetes. Lemak trans sebaiknya dielakkan kerana boleh menjadi musuh dalam badan. Tinggi penggunaannya dalam kentang goreng sangat membimbangkan, apalagi jika dimakan kanak-kanak usia 3 hingga 5 tahun. sumber 1   dan  sumber 2