Friday, April 16, 2021
Wanista.com
  • Kecantikan
  • Fesyen
  • Hiburan
  • Selebriti
  • Cinta & Perhubungan
  • Tips
No Result
View All Result
Wanista.com
  • Kecantikan
  • Fesyen
  • Hiburan
  • Selebriti
  • Cinta & Perhubungan
  • Tips
No Result
View All Result
Wanista.com
No Result
View All Result
Home Makanan

[ Resepi] Sambal Tumis Udang

by Wanista Newsdesk
March 18, 2014
26
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

resepi sambal tumis udang

Bahan-bahan 

1) 1/2 Kilo udang

Foto - Pinterest

5 Jenis Sambal Yogyakarta Ini Kena Cuba Buat, Pedas Menyengat Dan Sedap

January 29, 2021

Resepi Sotong Masak Hitam Paling Pedas Cara Laudya Cynthia Bella

March 3, 2020

2) 20 tangkai  cili kering ( ikut citarasa)

3) Belacan ( dalam anggaran sebesar saiz ibu jari)

4) 1 biji bawang besar

5) 1/2 cawan perahan air asam jawa (ikut citarasa)

6) 1/ 2 cawan santan pekat

7) 1/2 sudu kecil gula

8) Garam secukup rasa

9)  3/4 cawan air

10) Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara

IKLAN

1) Udang dibasuh bersih dan ditos.

2) Kisar air, cili kering dan belacan.

3) Kisar bawang merah.

4) Tumis bawang besar yang dikisar tadi,

5) Masukkan kisaran cili kering dan belacan tadi ( bahan daripada langkah 2 )

6) Biarkan selama lebih kurang 5 minit. ( sehingga pecah minyak dan berbau wangi)

7) Masukkan udang.

8) Seterusnya, masukkan santan pekat disusuli perahan air asam jawa.

9) Biarkan mendidih, kemudian masukkan garam secukup rasa.

10) Masak lebih kurang dalam masa 5 minit sehingga kuah menjadi pekat.

11) Matikan api, angkat dan sedia dihidangkan.

* Tips :

  •  Untuk mengelakkan udang menjadi lembik, masak dengan menggunakan api kecil.
  •  Boleh juga gantikan dengan sotong, berbeza dengan memasak udang, sotong perlu dimasak dengan api yang sedikit besar.
  • Enak dihidangkan bersama nasi lemak.
  • Kuantiti cili kering bergantung pada citarasa masing-masing, jika sukakan pedas, boleh guna lebih banyak cili kering daripada resepi asal.

**Resepi daripada Puan Hamisah Wazir

Tags: [ Resepi] Sambal Tumis Udangresepi sambal mudahresepi sambal nasi lemakresepi sambal tumis sedapresepi sambal tumis sotongresepi sambal tumis udang petaiResepi sambal udangresepi sotongresepi udangresepi udang mudahsambal
Share1Tweet1Send

ARTIKELTERKINI

Makan Sebiji Epal Setiap Hari Boleh Beri Kulit Glowing?

Juadah Rare Yang Hanya Ada Masa Bulan Puasa Saja, Semua Sedap!

Tak Payah Oven, Guna 6 Bahan Dah Boleh Jadi Pizza Paling Sedap!

Cantik Kaftan Dress Di Kedai Ini, Sesuai Pakai Masa Puasa Dan Raya

Susah Betul Nak Tidur, Cuba 5 Resepi Susu Panas Ini

Wanista.com

Wanista.com membawakan anda berita and artikel terkini dunia kecantikan, fesyen dan gaya hidup wanita dan fashionista Malaysia.

Hubungi kami: newsdesk@wanista.com




  • Tentang
  • Kit Media
  • Kerjaya
  • Pengiklanan
  • Terma

© 2021 Vijandren Ramadass. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Kecantikan
  • Fesyen
  • Hiburan
  • Selebriti
  • Cinta & Perhubungan
  • Tips

© 2021 Vijandren Ramadass. All Rights Reserved.