Tomato memang tidak asing lagi dalam masakan Malaysia, dalam apa jua juadah pasti ada potongan buah tomato sebagai hidangan sampingan. Jika didalam masakan barat, spaghetti bolognese atau salad pasti ia menjadi bahan utama.
Rasa masam, manis tomato memang lagi sedap dimakan mentah dan segar. Pengambilan tomato yang tinggi dengan Vitamin A, C dan K juga pottasium, magnesium serta banyak lagi amat bagus sebagai ideal diet yang sihat.
BACA: Khasiat dan Rahsia Tomato Untuk Kecantikan
Selain terapi kecantikan, ia juga terbaik untuk sihat secara dalaman. Tak percaya?
Bagus untuk perokok
Tomato bukanlah membantu untuk menghentikan si perokok dari merokok. Tapi ia boleh mengurangkan kerosakan akibat sikap merokok. Sifat coumaric acid dan chlorogenic acid dalam tomato bisa melindungi badan dari carcinogens yang dikeluarkan oleh rokok.
Mengurangkan tahap kolesterol
Jangan main-main, orang yang berbadan kurus pun boleh dapat tinggi kolesterol. Fungsi lycopene dalam tomato melindungi dari kesan penyakit kardiovaskular. Makan tomato secara kerap boleh mengurangkan kolesterol dan lemak dalam saluran darah.
Ada rabun malam?
Masalah rabun malam dan penghilatan yang kurang baik boleh dibaik pulih dengan Vitamin A dari tomato!
Setanding susu
Tomato juga mempunyai sebahagian Vitamin K dan kalsium. Jadi ia mampu menguatkan dan memulihkan kerosakan pada tulang dan tisu tulang.
Nyah batu karang
Kajian mengatakan, makan tomato tanpa biji boleh mengurangkan risiko penyakit batu karang dan melindungi buah pinggang.
Sambal belacan ada tomato lagi ummphhh!