Wanista.com
  • Kecantikan
  • Cinta & Perhubungan
  • Tips
  • Makanan
  • Hiburan
SUBSCRIBE
No Result
View All Result
Wanista.com
  • Kecantikan
  • Cinta & Perhubungan
  • Tips
  • Makanan
  • Hiburan
No Result
View All Result
Wanista.com
No Result
View All Result
Home Resepi

Sumpah Sedap Resepi Daging Bulgogi Korea Ini!

by Malisa Aina
October 29, 2020
Share on FacebookShare on Twitter

Ada peminat makanan Korea di sini? Mesti ramai punya. Entry kali ini, Wanista nak kongsi satu resepi ringkas tapi melazatkan – Daging Bulgogi. Ada yang pernah makan?

Pada pendapat penulis, sos bulgogi adalah sebab mengapa ramai menyukai hidangan ini. Ia merupakan campuran kicap, gula, buah pir, bawang putih, halia, lada hitam dan minyak bijan. Ini memberikan rasa yang sedikit masin, sedikit manis dan pekat likat.

Biasa makan dekat Dubuyo, apa kata kali ini cuba buat sendiri pula. Ikut resepi di bawah.

IKLAN
Foto – FB Resepi Cook Project

Bahan-Bahan

  • 400-500g daging
  • bawang (dihiris)
  • lobak merah (dihiris)
  • daun bawang (dihiris)
  • 2 sudu minyak bijan
  • 1 sudu bijan

Bahan Perap

  • 3 sudu besar gula perang
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • 8 sudu besar kicap
  • 1 sudu besar minyak sayur / minyak zaitun
  • 2 sudu kecil bawang putih cincang
  • 2 sudu kecil halia cincang
  • 1 buah pir yang telah diparut
  • 1/2 sudu kecil lada hitam
Foto – mykoreankitchen.com

Cara Penyediaan

1. Sediakan bahan perap – campurkan kicap, gula perang, minyak, bawang putih dan halia, lada hitam dan parut buah pir ke dalam campuran. Masukkan sekali potongan daging dan gaul sebati.

2. Biarkan daging diperap seketika, selama satu malam ataupun sejam.

3. Hiris bawang, lobak merah, daun bawang.

4. Grill daging pada suhu tinggi selama 5 minit, bersama sayur dan letakkan sekali. Kecilkan suhu, masukkan bijan dan biarkan daging masak selama beberapa minit.

5. Atau anda mungkin boleh guna pressure cooker. Caranya, masukkan daging dan sayur ke dalam pressure cooker dan masak dengan perlahan selama 2 jam atau lebih.

Makan dengan nasi panas. Selamat Mencuba!

RUJUKAN : 1, 2

IKLAN
Tags: bulgogibulgogi koreadaging bulgogidaging bulgogi koreakorean foodmakanan korearesepi bulgogiresepi makanan korea
ShareTweetSend
  • About Us
  • Kit Media
  • Pengiklanan
  • Terma Perkhidmatan

© 2020 Vijandren Ramadass. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Kecantikan
  • Cinta & Perhubungan
  • Tips
  • Makanan
  • Hiburan