Ikan tuna dalam tin miliki lebih banyak nutrisi berbanding ikan segar? Kalau nak kurus, ikan tuna dalam tin adalah pilihan terbaik?
Betul ke kenyataan di atas? Ikan tuna adalah salah satu jenis makanan laut yang paling popular dan sentiasa menjadi pilihan. Kita makan ketika sarapan, snek ringan, atau dibuat masak, ikan tuna pilihan seisi keluarga.
Selain rasanya yang penuh, manis, tuna diakui sangat berkhasiat. Tuna adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik, vitamin penting yang diperlukan untuk membuat DNA. Vitamin B12 juga membantu anda membentuk sel darah merah baru dan mencegah perkembangan anemia.
- Foto – Mashed.com
Tapi bagaimana pula dengan ikan tuna dalam tin, adakah khasiatnya sama seperti ikan segar? Ikan tuna dalam tin mudah didapati dan tinggi protein, tetapi adakah ia sihat?
Nutrisi Ikan Tuna
Ikan tuna segar
- Kalori ikan tuna: 31
- Jumlah lemak: kurang 1 gram
- Lemak tepu: kurang 0.5 gram
- Kandungan omega-3: DHA (25 mg), EPA (3 mg)
- Kolesterol: 11 mg
- Garam: 13 mg
- Protein: 7 gram
Ikan tuna dalam tin, bersama minyak
- Kalori ikan tuna: 56
- Jumlah lemak: 2 gram
- Lemak tepu: kurang 1 gram
- Kandungan omega-3: DHA (29 mg), EPA (8 mg)
- Kolesterol: 5 mg
- Garam: 118 mg
- Protein: 8 gram
Ikan tuna dalam tin, bersama air
IKLAN
- Kalori ikan tuna: 24
- Jumlah lemak: kurang 1 gram
- Lemak tepu: kurang 0.5 gram
- Kandungan omega-3: DHA (56 mg), EPA (8 mg)
- Kolesterol: 10 mg
- Garam: 70 mg
- Protein: 6 gram
Ikan Tuna Dalam Tin Bersama Minyak & Air
Ikan tuna dalam tin cenderung lebih tinggi garam daripada yang segar. Walau bagaimanapun, jumlah kalori dan jumlah lemak total dan lemak tepu bergantung kepada sama ada tuna dibungkus dalam minyak atau air.
Kandungan nutrien boleh berbeza antara jenama berdasarkan bagaimana tuna dibungkus, jadi sebaiknya periksa label.
- Foto – Catatan Sue Izza
Ikan tuna yang dibungkus bersama air mungkin lebih tinggi asid docosahexaenoic (DHA).
DHA adalah sejenis asid lemak omega-3 yang sangat penting untuk kesihatan otak dan mata. Selain itu, tuna segar dan dalam tin adalah sumber yang baik dari beberapa vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin D, selenium, dan iodin.
Ikan Tuna Dalam Tin Baik Untuk Diet
Dapat disimpulkan, tuna berisi air dan minyak adalah sumber protein yang baik dan rendah lemak tepu. Walau bagaimanapun, tuna dalam tin yang dibungkus bersama minyak cenderung lebih tinggi kalori dan jumlah lemak.
- Foto – Azhan.co
Jadi, tuna dalam tin adalah pilihan yang baik kerana ia rendah dengan kalori tetapi tinggi kandungan protein. Diet yang tinggi protein dikaitkan dengan manfaat penurunan berat badan, termasuklah cepat berasa kenyang dan kurang berasa lapar.
Selamat Beramal!